Die Küche nähert sich so langsam dem, wie es in meinem Kopf herumschwirrt.
Im Grunde fehlen nur noch die neuen Stühle und eine zündende Idee für das große Fenster.
Ach, apropo Stuhl: ich bräuchte bezüglich der Farbe Euren Rat.
Eames Stühle in Weiß oder doch lieber Schwarz.
Ich habe da bei der hellen Farbe doch einige Bedenken bezüglich des Standortes und auch des einen oder anderen Bewohners samt Besuch ;-)
Gestern habe ich die Kind/Mann-freie Zeit genutzt und mich endlich ans Projekt Kreidetafel gewagt.
Ich muss gestehen, dass es mir ein wenig davor gegraust hat, vor allem, da ich alles freihändig und ohne Vorlage machen wollte.
Ganz Löwe durch und durch reichen mir dann auch nicht 70-80 %...neee, dat muss jenau so sein, wie ich dat will !!
Das Resultat ist ganz ok
;-)
...aber beim nächsten Mal lass ich es richtig krachen, versprochen.
Viele von Euch haben mich nach einigen Rezepten von HIER gefragt.
Ich werde Euch erstmal die Rezepte der beiden Kartoffelsalate aufschreiben.
Falls noch mehr erwünscht, wie immer : laut rufen.
Mediterraner Kartoffelsalat
500g kleine Kartoffeln
1 gelbe Paprika, kleingewürfelt
1 kl. Glas getrocknete Tomaten, abgetropft & kleingeschnitten
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 kleine Chillischote
1-2 El schwarzen Sesam
Sumak ( orientalisches Gewürz )
Olivenöl
Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Die Kartoffeln kocht Ihr einfach in der Schale und lasst sie komplett abkühlen.
Während dessen schneidet Ihr alle anderen Zutaten in kleine Würfel bzw. Streifen.
Das könnt Ihr wirklich so handhaben, wie Ihr es am liebsten mögt.
Zum Schluss halbiert Ihr die Kartoffeln und vermengt sie mit den übrigen Zutaten.
Zum Schluss mit reichlich Olivenöl, dem Zitronensaft, Salz & Pfeffer würzen.
Kartoffel-Paprika-Salat
500g kleine Kartoffeln
2-3 grüne Spitzpaprika
1 grüne Chillischote
4-5 El Limettensaft
grobes Meersalz
1 El brauner Zucker
1-2 Knoblauchzehen
Olivenöl
5 Zweige Minze
5 Zweige Koriander
5 Zweige Petersilie
Die Kartoffeln mit Schale kochen und abkühlen lassen, halbieren.
Spitzpaprika und Chilischote in ganz kleine Würfel schneiden.
Knoblauch mit dem Salz,dem Zucker und dem Limettensaft im Mörser fein reiben.
Die Kräuter fein hacken.
Alle Zutaten gründlich vermengen, evtl. Limettensaft hinzufügen.
Ca. 45 Minuten durchziehen lassen, danach nochmal abschmecken
Viel Spaß beim Nachkochen
Herzensgrüße
Olga