ist für mich ein Glücks-Garant !!!
Ein wunderbares Nudelgericht bringt mich jederzeit zum Strahlen.
Ganz gleich ob aufwendig mit vielem Schnick-Schnack oder simpel mit einfachen Mitteln.
Pasta kann es zu jeder Zeit geben !!!
Tja, und manchmal wenn ich richtig, richtig durchdrehe und ganz vergessen habe, welche Arbeit das ist, stürze ich mich in das Abenteuer von
"selbsgemachten Ravioli".
Das Gute an dieser Art Pasta ist natürlich, dass man keine aufwendige Sauce zubereiten muss.
Butter, Olivenöl oder Pesto reichen vollkommen.
Dieses Mal hatten die Ravioli eine Füllung aus Kartoffeln, Mascarpone und Minze und wurden nach dem Kochen im selbstgemachten Bärlauch-Pesto geschwenkt.
Hmmmmm....ich könnt direkt nochmal :-)
Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende mit Sonnenschein, Liebe und einer Menge glücklicher Momente.
Herzensgrüße
Olga